Τι θα χρειαστώ:
½ πακέτο.ωμές ξερές φακές
½ κρεμμύδι τριμμένο
4 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
2 μεγάλες ντομάτες κόκκινες αποφλοιωμένες σε κομματάκια
3 κουταλ. σούπας ελαιόλαδο
2 φύλλα δάφνης
1 κουταλ. γλυκού ρίγανη
Λίγο αλάτι, πιπέρι
Τρόπος παρασκευής:
1.Βράζουμε τις φακές με άφθονο νερό και όταν έχουν μισοβράσει χύνουμε το νερό και προσθέτουμε 4 ποτήρια κρύο νερό, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το πιπέρι.
2.Όταν το φαγητό είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε την ντομάτα ,το λάδι και το αλάτι.
Μερίδες: 4
30 λεπτά προετοιμασία
45-60 λεπτά βράσιμο
Θερμίδες ανά μερίδα: 330 Kcal