Φασολάδα

Τι θα χρειαστώ:

½ πακέτο.άσπρα φασόλια
3 κουταλ σούπας ελαιόλαδο
4 καρότα κομμένα σε ροδέλες
½ χοντροκομμένο κρεμμύδι
Σέλινο
2 μεγάλες ντομάτες κόκκινες αποφλοιωμένες σε κομματάκια
Λίγο αλάτι, πιπέρι

Τρόπος παρασκευής:

1.Μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα φασόλια σε άφθονο νερό.
2.Βράζουμε τα φασόλια με καθαρό νερό και όταν έχουν μισοβράσει χύνουμε το νερό και προσθέτουμε 4 ποτήρια κρύο νερό, τα χορταρικά, το πιπέρι.
3.Όταν το φαγητό είναι σχεδόν έτοιμο προσθέτουμε την ντομάτα το λάδι και το αλάτι.

 

Μερίδες: 4

20 λεπτά προετοιμασία
1 ώρα και 15 λεπτά βράσιμο σε σιγανή φωτιά

Θερμίδες ανά μερίδα: 370 Kcal

Αφήστε μια απάντηση

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*