Τι θα χρειαστώ:
400 γραμ. φιλετάκια κοτόπουλου στήθος (χωρίς πέτσα)
4 κουταλιές της σούπας Cottage Cheese
3 κουταλ. σούπας τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά
1½ φλιτζάνι γάλα 1.5% λιπαρά
1 σκελίδα σκόρδο
½ φλιτζάνι κρασί άσπρο
1 κουταλ. σούπας μουστάρδα
Λίγο αλάτι, πιπέρι
Τρόπος παρασκευής:
1.Αλατοπιπερώνετε τα φιλετάκια κοτόπουλου, τα αλείφετε με τη μουστάρδα και τα ψήνετε σε μέτρια θερμοκρασία για 15 λεπτά περίπου.
2.Όταν πάρουν λίγο χρώμα τα βάζετε σε αντικολλητικό ταψί και προσθέτετε αλάτι, πιπέρι σκόρδο και κρασί.
3.Σ’ ένα μπολ ανακατεύετε το γάλα και το τυρί, καλύπτετε με το μίγμα τα φιλετάκια και τα ψήνετε για άλλα 15 λεπτά περίπου σε φούρνο με αέρα.
Μερίδες: 4
30 λεπτά προετοιμασία
30 λεπτά ψήσιμο
Θερμίδες ανά μερίδα:330 Kcal