Τι θα χρειαστώ:
3 φλιτζάνια γάλα 1.5% λιπαρά
4 κουταλ. σούπας κουάκερ (quaqer)
2 αποξηραμένα δαμάσκηνα κομμένα σε μικρά κομματάκια
3 αποξηραμένα βερίκοκα κομμένα σε μικρά κομματάκια
1 κουταλ. γλυκού αραβοσιτάλευρο (κόρν-φλάουρ)
2 κουταλ. σούπας ζαχαρίνη
Τρόπος παρασκευής:
1.Σε ένα αντικολλητικό κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα και το κόρν-φλάουρ και τα βράζουμε ανακατεύοντας για 2-3 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να δένουν.
2.Στη συνέχεια προσθέτουμε το κουάκερ και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουν κρεμώδες μορφή.
3.Μόλις δέσουν και γίνουν κρέμα σβήνουμε την φωτιά και προσθέτουμε την ζαχαρίνη και τα αποξηραμένα φρούτα.
4.Το μοιράζουμε σε 4 μπολάκια και τα αφήνουμε να κρυώσουν για 5-10 λεπτά.
5.Σερβίρουμε τοποθετώντας στο ψυγείο τα υπόλοιπα μπολ.
Μερίδες 4
Θερμίδες ανά μερίδα: 150Kcal
30 λεπτά προετοιμασία