• info@dietmet.gr
  • Τρίτη-Τετάρτη 15:00-21:00
    Πέμπτη 10:00-14:00 & 16:00-21:00
  • 2108060793
Open

Λευκή σάλτσα με σολομό

Τι θα χρειαστώ:

100 γρ σολωμό καπνιστό.
2 κουταλιές της σούπας Νουνού light
1 φλυτζάνι φρέσκα μανιτάρια
1 κρεμμύδι φρέσκο
1 κουταλ. γλυκού ελαιόλαδο
2 κουταλ. σούπας τριμμένο τυρί milner ή fina
Λίγο αλάτι και πιπέρι

Τρόπος παρασκευής:

1.Κόβουμε σε ψιλά κομματάκια τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το καπνιστό σολομό.
2.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τοποθετούμε 1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι για λίγα λεπτά. Αφού μαλακώσουν τα λαχανικά προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε για 5 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε το τυρί και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
3.Όταν βράσουν τα μακαρόνια τα σουρώνουμε και τα σερβίρουμε με την σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει.

Μερίδες: 4

20 λεπτά προετοιμασία
15 λεπτά ψήσιμο
Θερμίδες ανά μερίδα: 120 Kcal

Αφήστε μια απάντηση

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*