Τι θα χρειαστώ:
1 κονσέρβα ντοματοχυμό
1 κουταλιά γλυκού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κουταλιά ψιλοκομμένο σέλινο
1 κουταλιά ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
1 κουταλιά ξυσμένο καρότο
1 κουταλάκι φρέσκο χυμό λεμονιού
1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/4 κουταλάκι γλυκού ταμπάσκο
λίγο αλάτι
Τρόπος παρασκευής:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά καλά και βάζετε το μίγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν το καταναλώσετε.