Σάλτσα τυριών με μανιτάρια

Τι θα χρειαστώ:

500 γρ. φρέσκα μανιτάρια
5 κουταλιές της σούπας κατίκι δομοκού με λαχανικά
5 κουταλιές της σούπας τυρί light
5 κουταλιές της σούπας cottage cheese (τυρί κότατζ)
1 κουταλ. σούπας ελαιόλαδο

Τρόπος παρασκευής:

1.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σωτάρουμε τα μανιτάρια με το ελαιόλαδο για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν (5-10 λεπτά) και προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα τυριά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη σάλτσα.
2.Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με την σάλτσα και σερβίρουμε αμέσως.

Μερίδες: 4

10 λεπτά προετοιμασία
15 λεπτά ψήσιμο
Θερμίδες ανά μερίδα: 150 Kcal

Αφήστε μια απάντηση

Your email address will not be published.

You may use these <abbr title="HyperText Markup Language">HTML</abbr> tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*