Τι θα χρειαστώ:
¾ του πακέτου ζυμαρικά Νο 10
4 ντομάτες ξεφλουδισμένες
2 κρεμμύδια
1 σκόρδο
3 πιπεριές πράσινες
1 κουταλ. γλυκού βασιλικό
1 κουταλ. γλυκού ρίγανη
2 κουταλ. σούπας ελαιόλαδο
5 ελιές ψιλοκομμένες
Τρόπος παρασκευής:
1.Βράζουμε τα μακαρόνια για 15 λεπτά με 1 κουταλ. σούπας ελαιόλαδο.
2.Ταυτόχρονα κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια τις ντομάτες, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια, τις ελιές και το σκόρδο.
3.Τα ανακατεύουμε όλα μαζί με το βασιλικό, τη ρίγανη και 1 κουταλ. σούπας ελαιόλαδο και τα αφήνουμε στο ψυγείο για ½ ώρα μέχρι να τραβήξουν τα υγρά τους.
4.Όταν βράσουν τα μακαρόνια τα σουρώνουμε και τα σερβίρουμε με τη σάλτσα – σαλάτα που έχουμε ετοιμάσει.
Μερίδες: 4
20 λεπτά προετοιμασία
15 λεπτά περίπου βράσιμο
Θερμίδες ανά μερίδα: 270 Kcal